※ Nguyên liệu:
100g bơ, 150g bột làm bánh (cake flour), 50g đường bột, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 lòng trắng trứng gà
1. Dùng máy trộn đánh bơ thành kem
2. Lọc đường bột qua sang, cho1 lòng đỏ trứng gà vào trộn đều, 1 lòng trắng trứng gà chia thành 2 phần vừa khuấy đều tay vừa cho thêm lòng trắng trứng gà vào (cho 2 lần). Sau đó cho thêm bột làm bánh vào trộn đều lên
3. Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem, bắt hỗn hợp bột thành các hình đa dạng, sau đó cho vào lò nướng nướng khoảng 20 trong nhiệt độ 180 độ
